Élmény
minden falatban
Séf Asztala DELI - CAFÉ - BAKERY
a Kossuth téren
Továbbra is hiszünk abban, hogy a tudatos vendég nem feltétlenül csak a kalóriaszámlálásban precíz, hanem számára fontos a gyorsaság, frissesség és minőség, valamint az, hogy a pillanatokat meg kell élni, az életet élvezni kell.
Ezt az élvezetet pedig a legegyszerűbb hétköznapi ételek is meg tudják adni, akár egy tökéletes nudli vagy rántott hús formájában is.
Erre törekszünk éttermünkben, ahol nagy gondossággal válogatott alap-anyagokból, alapos receptura alapján állítottuk össze a kínálatot, amely bisztró fogásokkal is kiegészül. Italok terén is változatos kínálattal találkozhatnak a betérők, igazi olasz kávéval, frissen facsart gyümölcs-és zöldséglevekkel, tejturmixokkal, és csapolt kézműves sörrel is.
A Séf Asztala épp ezt kínálja: minőségi, mégis gyors és elérhető fogásokat, amelyek a magyar konyha legnépszerűbb ízeire és a hétköznapi étkezés válogatott alapanyagaira, kedvenc otthoni ízeinkre építve.
Ahol a séf
az asztalnál ül
Wolf András szavaival élve
„Egy világ zúg körülöttünk – mi pedig csak rohanunk benne. De mi lenne, ha néha megállnánk, és nemcsak táplálkoznánk, hanem élveznénk az étkezést?”
A Séf Asztala mögött Wolf András, Magyarország egyik legismertebb séfje áll. Szenvedélye a hagyományos magyar ízek iránt, és elhivatottsága a minőségi alapanyagok mellett az, ami különlegessé teszi konyhánkat. Hiszünk abban, hogy egy egyszerű rántott hús vagy nudli is lehet gasztronómiai élmény – ha megfelelő szakértelemmel, odaadással és gondosan válogatott hozzávalókból készül.
Élmény a tányéron, panorámával fűszerezve!
Olyan hozzáértéssel és odaadással tesszük mindezt, hogy a hozzánk betérők úgy érzik majd, mintha a SÉF konyhaasztalához ültek volna.
Mert élni szeretni, élni tudni kell!
ELHELYEZKEZÉS
A Parlament mellett, közel Budapest látványosságaihoz
A Séf Asztala éttermében a Kossuth téren, a Parlament mellett, a legszebb belvárosi épületek között, páratlan kilátással, csak egy pár lépésre a metrótól, bárki megkóstolhatja Wolf András, Magyarország ismert séfjének neve által fémjelzett fogásokat és pékárukat.
Akik szeretik az ízeket, az életet, de fontos számukra a minőség, nálunk könnyedén megtalálják a legfinomabb falatokat.
MENÜ I.
Mini lángos ízelítő
Mini lángoskóstoló háromféle feltéttel a Parlament közelében.
Sajt és tejföl, szalonna és juhtúró, füstölt lazac, kapros joghurt – tökéletes magyar street food gasztronómiai élmény a Kossuth téren.
Mini sajtos-tejfölös lángosAllergének: glutén, tej/laktóz |
bruttó
|
Mini füstölt lazacos lángos kapros joghurttal és uborkávalAllergének: glutén, hal, tej/laktóz |
|
Mini szalonnás-juhtúrós lángos lilahagymávalAllergének: glutén, tej/laktóz |
|
2 választható ital az alkoholos italkínálatból |
Sajtos-tejfölös lángos
Füstölt lazacos lángos kapros joghurttal és uborkával
Szalonnás-juhtúrós lángos lilahagymával
MENÜ II.
A város szívében a Kossuth téren csoportok részére ajánljuk az egyik legkedveltebb magyaros ételpárosítást.
Tradícionális gulyásleves, házi kovászos kenyér, autentikus desszert, ahogy Wolf András készíti a Parlament mellett.
Gulyásleves kovászos kenyérrelAllergének: glutén, zeller |
bruttó
|
Túrógombóc édes tejföllel, fahéjas cukorralAllergének: glutén, tojás, tej/laktóz, vegetáriánus |
Gulyásleves kovászos kenyérrel
Túrógombóc édes tejföllel, fahéjas cukorral
MENÜ III.
Magyaros éttermi élmény a Kossuth téren! Ebédre, vagy vacsorára a belvárosban!
Wolf András szakértelme, a friss, válogatott alapanyagok együtt a magas minőség záloga!
Csirkepaprikás vajas galuskával, tejfölös uborkasalátávalAllergének: glutén, tojás, tej/laktóz |
bruttó
|
Somlói galuskaAllergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej, diófélék |
Csirkepaprikás vajas galuskával, tejfölös uborkasalátával
Somlói galuska
MENÜ IV.
Felszolgált magyaros éttermi menüajánlat a Parlament mellett!
Wolf András szakértelme és lelkesedése a házias, magyaros fogásokért garancia az élményre turistacsoportok számára is!
Opcionálisan választható minőségi magyar borok remek kísérői az ételeknek!
Kecskesajt puding, marinált cékla, zöldsalátaAllergének: glutén, tej/laktóz |
bruttó
|
Grillezett sertéstarja gyöngyhagymás jus-vel, lágy burgonyapürévelAllergének: tej/laktóz |
|
Sült túrós palacsinta vanília öntettelAllergének: glutén, tojás, tej/laktóz, vegetáriánus |
BorpárosításMalatinszky Pincészet - Sauvignon Blanc |
bruttó
|
Kecskesajt puding, marinált cékla, zöldsaláta
Grillezett sertéstarja gyöngyhagymás jus-vel, lágy burgonyapürével
Sült túrós palacsinta vanília öntettel
MENÜ V.
Wolf András mottója: Rántotthús és világbéke!
A Kossuth tér közelében egy klasszikus rántotthús, igazi magyar gomolyasajt grillezve, habkönnyű tiramisuval!
A komplex élmény miatt ajánlott a magyar minőségi borokat is választani hozzá turista csoportoknak!
Grillezett gomolyasajt zöldségsalátával, céklás öntettelAllergének: tej/laktóz, vegetáriánus |
bruttó
|
Bécsiszelet sertéskarajból mustáros burgonyasalátávalAllergének: glutén, tojás, tej/laktóz, mustár |
|
TiramisuAllergének: glutén, tojás, tej/laktóz, vegetáriánus |
BorpárosításVáli Péter Pincészet – Luca bora |
bruttó
|
Grillezett gomolyasajt zöldségsalátával, céklás öntettel
Bécsiszelet sertéskarajból mustáros burgonyasalátával
Tiramisu
ITALCSOMAG I.
Alkoholmentes italkínálat
(2 adag ital/fő)
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz |
bruttó
|
Házi citrusos limonádé |
|
Szénsavas üdítőitalokPepsi, Pepsi Black, 7UP, Canada Dry, Schweppes orange and tonic |
|
Kávék, meleg italokEspresso, Cappuccino, Latte, Hot tea |
ITALCSOMAG II.
Alkoholos italkínálat
(3 adag ital/fő)
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz |
bruttó
|
Házi citrusos limonádé |
|
Szénsavas üdítőitalokPepsi, Pepsi Black, 7UP, Canada Dry, Schweppes orange and tonic |
|
Minőségi magyar borokSauvignon Blanc, Rosé, Cabernet Sauvignon |
|
Kávék, meleg italokCortado, Espresso, Tejes kávé, Forró tea |
A feltüntetett árak a 13% szervizdíjat és az ÁFA összegét tartalmazzák.
18 éven aluliakat szeszesitallal nem szolgálunk ki.
Foglaláshoz kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot:
reservation@sefasztala.hu